水道水の問題で、粉ミルクを作る際の水を買ってこられた方も多いと思います。

今日はミネラルウォーターでのミルクの作り方で、ポイントがあるので掲載します。

できるだけミネラルの少なく軟水を使いましょう。（硬度が低いものです）

《明治製菓では以下の基準も示しています。》

○硬度 60以下
○ｐＨ 6～8
○無機塩類の目安量 Mg（マグネシウム） 30mg/L以下
Na（ナトリウム） 42mg/L以下
Ca（カルシウム） 285mg/L以下
K（カリウム） 367mg/L以下

参考にしてください。

ミルクを作るときは一度沸騰させて、それを70度から80度に冷ましてミルクを使います。